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孕妇要吃“平时习惯吃”的食物

作者: 宣传统战部  阅读次数: 1305 发布时间: 2020-05-18

  时报记者 潘洁 

  “到门诊中来咨询就诊的,往往是怀孕六七个月、出现了糖耐量异常的孕妇。事实上,在孕早期就应该及时关注营养问题。”今年的5月17日到23日是第6届全民营养周,浙江医院营养科主任郑培奋特别提醒孕妇,要合理膳食,均衡营养。


  想吃什么就吃什么
  结果吃出糖耐量异常
  前两天,郑培奋接诊了一名27岁的孕妇张女士。张女士怀孕6个多月,在最近的一次产检中,被查出糖耐量异常,这才意识到自己的饮食生活可能出了问题,于是急忙到了营养科就诊。
  “自从怀孕后,我就胃口大增,看什么都很有食欲。一开始,我也想克制,但家里老人说,怀孕了多吃一点,对孩子有好处,我也就放开胃吃了。”张女士和丈夫都是独生子女,加上是头胎,因此家里上上下下都格外重视,只要张女士想吃啥,就会变着法子满足她的要求。
  这不,才怀孕6个多月,张女士的体重就比孕前重了20多斤。而且,在最近的一次产检中,她被告知自己糖耐量存在异常,有妊娠期糖尿病的风险,而且胎儿也长得过大了。

  “像张女士这样营养过剩的孕妇,是门诊中最为常见的。”郑培奋说,“传统理念里,怀孕后就是要‘补’,结果把孕妇补成了肥胖。殊不知,这样过度进补,可能会把孕妇补成妊娠期糖尿病,还可能导致胎儿的神经系统发育出现问题等。”


  不同阶段营养要求不一样
  要吃“平时习惯吃”的食物
  郑培奋表示,孕期不同阶段,对营养的要求并不一样。比如孕早期也就是孕前三个月,是胎儿系统发育的关键时期,包括神经系统,因此,除了均衡营养外,对B族维生素的要求会更高点。
  “很多人会觉得怀孕后要多吃点,甚至荤的吃得多,素的反而少了。事实上,B族维生素多存在于新鲜的蔬菜瓜果中。”郑培奋说,“对于大部分家庭来说,蔬菜瓜果好多是熟食,尤其是怀孕后,会担心凉拌的不安全,容易导致水溶性的B族维生素缺乏,造成营养不均衡。”
  为此,郑培奋特别提醒孕妇,在孕早期要适当多吃点新鲜的蔬菜瓜果,但需要注意的是,有些凉性的水果比如山竹,孕期前3个月最好不要吃。
  另外,一些热带、容易导致过敏的水果,比如芒果、菠萝,也要慎食。“这些水果可能平时吃不要紧,不会过敏,但怀孕后人体内环境发生变化,可能原来不过敏的食物在孕期食用就会发生过敏。”
  “到了孕中期和晚期,需要加强蛋白质的供给。”郑培奋表示,此时应该多补充些优质蛋白,比如鱼肉、虾肉、蛋类、豆制品等。另外要注意补钙,尤其是孕中晚期要补钙1000毫克/每天。

  最后,她强调,孕期要吃“平时习惯吃”“大众化”的饮食,不应该一时好奇吃自己未尝试过的食物。

  2020年5月18日 《青年时报》 10版 健康新闻