首页 >健康资讯 > 疾病预防保健

身边的良药—生姜

作者: zjhospital  阅读次数: 4605 发布时间: 2015-08-24

生姜是我们日常生活中必不可少的食材,并且价格低廉,再普遍不过了。可是,你可不要因为生姜的普遍低廉而忽略了这样一个事实:生姜是一味重要的中药材,是药食同源的好东西,所谓片片生姜用处多。下面对生姜的用处进行一个简单的总结,希望普通老百姓在相应的场合能够想到,身边的生姜即是最好的良药。

生姜性辛温,功能发汗解表,温中止呕,温肺止咳,素有呕家圣药之称,兼解鱼蟹之毒,因此与其功效相关的日常用处有以下几点。

1、治疗风寒感冒

生姜性味辛、温,能够解表散寒。每当降温的时候,生姜就能大大的发挥作用了,既能治病,又能防病。如果不幸被风寒邪气所伤,感冒头痛,发热,喷嚏,流清鼻涕,这时熬点姜汤,放点大葱和红糖,热热的喝下去,微微出汗,再好好的睡一觉,睡醒了,病就好得差不多了。

2、止呕

生姜被中医称为“呕家之圣药”。如果身边有人经常晕车、晕船,呕吐不止,可嘴含姜糖,内关、太阳穴上敷着生姜片,相信会起到意想不到的效果。另外晨起胃肠不适、口腔异味引起恶心、呕吐等不适以及小儿吐奶,孕期呕吐等都可以应用。

3、解鱼蟹毒

做螃蟹或鱼的时候,我们都习惯放些生姜,这样,既可以去除腥气,还能解鱼蟹的毒。如果在处理鱼蟹的时候,不小心被刺扎到手,切下一片生姜,用湿润的生姜片紧紧的贴住伤口,伤口很快就不疼了,还可以预防感染。中医认为生姜能够解鱼蟹毒,药理研究也表明:生姜具有抗炎、解热、抗菌的作用,对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色毛癣菌、阴道滴虫均有不同程度的抑杀作用,并有防止血吸虫卵孵化及杀灭血吸虫作用。

4、治疗脾胃虚寒,四肢不温

现在社会都是快节奏式生活,很多年轻人饮食也是“快餐式”,不吃早餐,爱吃冷饮,,因此很容易患上胃病,四肢冰凉。但对于这样的年轻人,吃药依从性一般都不好,但在炒菜的时候多放些姜,在天气突然转寒的时候勤加减衣物,喝一些姜汤,改变一下生活习惯,就可以不要而愈。食疗是治疗疾病的最好方法。

5、止咳

因外感风寒所致的咳嗽,生姜片或生姜汁或配伍其他中药服用有一定的疗效,一些咳嗽病人,特别是晚上咳嗽剧烈而无痰伴咽痒者,用生姜片泡水喝,有一定的止咳效果。

其他相关作用或者说偏方有以下几点:

1、治疗高血压

临床有验案,将生姜捣成糊状,然后敷在足底的涌泉穴上,可以有效地治疗高血压。

2、治疗斑秃

这个算是一个偏方了:切拇指大生姜片,于斑秃处用力涂擦,直至涂处发热疼痛。因为生姜可增加头皮局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。

3、治疗风寒骨痛、关节疼痛

半斤生姜加白酒一斤,泡一周后外搽,对于风寒湿引起的关节疼痛效果显著。

4、预防龋齿

每天早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次可预防龋齿。

5、开窍醒神

姜汤或姜汁灌服,或姜汁滴鼻,还可急救猝然昏厥者。

6、止痛生肌

生姜汁还可外涂烧烫伤,能迅速止痛,治烫伤效果好且不留痕迹。把生姜切成片,贴在脸上,还可以淡化痤疮留下的印。用生姜30g放入热灶灰中2分钟后取出趁热用刀切成薄片涂擦患处,每日2次、连用2周,对早期冻疮和未破溃的冻疮有意想不到的预防和治疗效果。

7、醒酒

生姜用于解酒的用法是热姜水代茶饮用,服后通过其辛温性能加速血液流通,从而达到解酒目的。还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除酒醉所致的头疼、恶心、呕吐、乏力等症状。

此外,热姜水中加少许食盐可以当茶饮用,睡觉前用热生姜水泡脚可以安神等等。但是生姜虽是好药,也要恰当的应用。生姜性辛、温,服用是要讲究方法的,按季节来说,中医讲究春夏养阳,春夏万物生发成长,这时服用生姜可以助阳生长,是“人参”;秋冬养阴,秋冬季节,万物闭藏,这时如果服用生姜生发之物,则是“毒药”。按每日来讲,早上的姜是“人参”,晚上的姜是“毒药”!